Ütük Köyünün tarihi hakkında kesin bir bilgi
olmamasına rağmen, köyün kuruluşunun 700 yıl öncesine dayandığı
tahmin ediliyor. Köyümüzde ev yapımı ve tarım
amacıyla yapılan çalışmalar esnasında çıkan kemik parçaları da
bu görüşü kuvvetlendiriyor.
Ütük köyünün adı yitik kelimesinden türemiştir.
Rivayete göre köy 7 defa batmış ve tekrar kurulmuştur.